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蒜苔豆皮炒腊肉的做法

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前些天去了一趟华阴,当地的豆皮非常好吃买了些带回来,此豆皮吃起来非常有嚼头,炒着吃、炖肉、涮火锅、做汤或当零食吃都是可以的,冻冰箱吃时拿出来用开水一烫即可,好存放。

食材明细

主料
辅料

蒜苔豆皮炒腊肉的做法步骤

  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净切段
  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法步骤:2
    2
    华阴豆皮吃起来很有嚼头,将豆皮用开水烫一下洗净切条
  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法步骤:3
    3
    腊肉适量切片干辣椒切段
  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法步骤:4
    4
    锅内少许油放入腊肉干辣椒干煸片刻
  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法步骤:5
    5
    倒入蒜苔豆皮翻炒,期间淋少许水焖2分钟待水分炒干淋几滴生抽,关火前放点点盐即可
来自 美食天下 卡米莎 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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