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蒜香龙虾

蒜香龙虾的做法

1张图片

“一般只买的到整只蒸熟的龙虾，然后随便炒两下就好。”

食材明细

主料

龙虾 1只
葱 2把
蒜半头

辅料

油适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香龙虾的做法步骤

1
一根葱绿切葱花，留用。剩下的葱蒜切碎。
2
将龙虾肉刨出切小块，留龙虾头，尾，和钳子洗净做装饰。
3
锅烧热，加入适量些油，我会比一般炒菜多加一下，放入葱白和蒜碎炒香。
4
放入龙虾肉迅速翻炒两下，一分钟左右即可，时间久了影响口感。
5
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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