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【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花（烧烤）

酪尚小厨娘

【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花（烧烤）的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼仔 300g
西兰花 50g

辅料

泰国辣鸡汁 10g
盐适量
食用油 适量

酸辣口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

酸辣汁鱿鱼仔的做法步骤

1
清水冲洗鱿鱼仔，用厨房纸吸干水分
2
烤盘调至最高温，预热8分钟，把油均匀涂抹于烤盘，放入鱿鱼仔，，烤至两面略带金黄色
3
烤好鱿鱼仔后，关闭烤盘，淋上辣鸡汁，或上盘再淋汁
4
鱿鱼仔装盘，配上西兰花

小窍门

1、西兰花放油、盐焯水捞起备用。

2、鱿鱼仔可选用熟鱿鱼仔，生鱿鱼仔难处理。

来自美食天下酪尚小厨娘的作品

使用的厨具：烤炉

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