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桂花百合草莓的做法

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草莓这水果,先说它那可人的小样,就讨人喜欢到家了,外带着人家还兼具酸甜爽口,富含大量的维生素C,西医认为上火就应该补充维生素C,咱中国人打小就被教育成是药三分毒,见药就躲的习惯,如今这维生素的需求量这么大,是合成的还是天然的也不好说,还是整点食补天然的更让人放心。另外选草莓时咱一定选那些个,个小周正的,忒大的味儿不好不说,弄不好就是化肥催的,买回家的草莓先拿小牙刷把表面的脏东西刷下去,然后在拿盐水泡一下,这样就不怕化肥了。

食材明细

主料
辅料

桂花百合草莓的做法步骤

  • 桂花百合草莓的做法步骤:1
    1
    草莓洗净一切为二。锅中做开水将百合瓣焯水捞出,过凉水。
  • 桂花百合草莓的做法步骤:2
    2
    糖桂花加白砂糖搅拌均匀成糖桂花汁。
  • 桂花百合草莓的做法步骤:3
    3
    将草莓百合放入碗中,倒上糖桂花汁即可装盘。

小窍门

草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。

草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则其有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。
来自 美食天下 木子山芽百合窝 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜  

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