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奇亚籽椰蓉小面包

奇亚籽椰蓉小面包的做法

1张图片

“无油少糖，做法简单。有奇亚籽的香脆和椰蓉淡淡的甜香，外皮香脆，内里有嚼劲。”

食材明细

主料

面粉 250克
糖 30克
干酵母 3克
水 165克

辅料

奇亚籽 15克
椰蓉 20克
盐 2克
植物油 少量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

奇亚籽椰蓉小面包的做法步骤

1
除椰蓉外，其他材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶，选发酵程序
2
面团发酵为两倍大小后，取出轻揉排气后分为九份
3
取其中一块擀平，铺上椰蓉后从一侧卷成条状，再两折后形成圆形
4
依次把剩余9个小面团都卷好
5
平铺在面包机下面，表面刷植物油，选择白面包程序，不过注意只需要烘烤40分钟即可。

小窍门

也可以偷懒直接选择白面包程序，在面包机提示加入其它配料时加入。最后做出来就是一个面包了。

来自美食天下 marina8828 的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：烘焙

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