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双菇鲜菌汤

双菇鲜菌汤的做法

1张图片

“简单菌菇汤，简单、快速，味道鲜亮。”

食材明细

主料

金针菇 一袋
香菇六、七朵
西红柿 一个

辅料

胡椒粉 适量
蒜一瓣
水或者高汤 500g
油适量
盐适量
鸡粉适量
香菜适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

双菇鲜菌汤的做法步骤

1
蘑菇几类都可以，我把鲜香菇放成干香菇也是醉了，干净处理了一下。保证可以制作。
2
该处理处理，蒜切片，金针菇切段，香菇切片，西红柿切片
3
热锅凉油，蒜片爆香
4
香菇片加入爆香，闻到香菇的香气，香菇变软后就可以进行下一步
5
加入西红柿翻炒
6
加入准备的水或者高汤。
7
加入胡椒粉
8
一点点鸡粉，如果加的是高汤就不用加鸡粉了
9
根据自己口味加入适量的盐
10
滚几个滚后加入准备好的金针菇
11
煮三分钟，要确保菌菇熟透才可以关火。
12
在碗里加入适量的香菜
13
将煮好的汤加入碗里。

来自美食天下 lywm1990 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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