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香辣五花肉豌豆

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香辣五花肉豌豆的做法

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食材明细

主料
辅料

香辣五花肉豌豆的做法步骤

  • 香辣五花肉豌豆的做法步骤：1
    1
    五花肉洗净切丁，姜辣椒蒜切末
  • 香辣五花肉豌豆的做法步骤：2
    2
    锅洗净烧热入五花肉煸至焦黄出油
  • 香辣五花肉豌豆的做法步骤：3
    3
    入姜辣椒花椒蒜炒出味
  • 香辣五花肉豌豆的做法步骤：4
    4
    入碗豆，炒均匀。加入一小碗清水
  • 香辣五花肉豌豆的做法步骤：5
    5
    大火煮开，转小火15分钟
  • 香辣五花肉豌豆的做法步骤：6
    6
    依次调入盐，生抽调味即可
  • 香辣五花肉豌豆的做法步骤：7
    7
    出锅前菜中留少许水份，烧得太干，碗豆米会爆开，就不好吃了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   湘菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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