1、糖和盐要分开放面包桶两个角落里。
2、酵母不能直接和盐接触，一定要在最后放哦。
3、这里用的是后油法，先启动一个和面程序，再放黄油，这样面包做出来口感会好一些。
4、有些亲说面包做出来口感不好，像馒头。看看是不是酵母失效了(开封后的酵母要放冰箱冷藏存放哦)，还有就是面粉要用高筋面包粉哦。
5、其他的暂时没想到什么了，亲们有什么问题，可以给我留言，看见了就会回复的。