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韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕的做法

1张图片

“今天五一外面有些微寒，想了想家里一袋年糕，微甜微辣正适合这种天气吃，配一瓶青柠味的锐奥，犒赏一下这段时间一直努力的自己。”

食材明细

主料

年糕一袋
辣白菜 适量
白菜适量
火腿肠 适量
香肠适量

辅料

辣炒年糕料 一包
油适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式辣炒年糕的做法步骤

1
准备主料，辣白菜，袋装年糕一袋，火腿肠，香肠，白菜适量。
2
年糕开袋，放凉水中浸泡。喜欢软的可以泡久一点。
3
配料切成自己喜欢的形状就可以。
4
小电锅中放水，放入年糕，水开后，煮到比自己喜欢的软度在硬一点。
5
年糕煮好后捞出，锅中放油，将配料全部倒入，翻炒几下后将料包倒入。
6
倒入年糕拌匀。
7
加入刚刚沒过年糕的水，煮到汤汁浓稠就可。
8
成品图。

小窍门

1、可以添加其他自己喜欢的任何配菜。
2、白菜等青菜可以适当炒软一些在放年糕。

来自美食天下紫雨轩1991 的作品

使用的厨具：煮锅

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