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笋干菜尖椒炒猪肚的做法

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猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。这次将猪肚和尖椒、笋干菜搭配在一起炒,有肉又有菜,味道很好哦。。。

食材明细

主料
辅料

笋干菜尖椒炒猪肚的做法步骤

  • 笋干菜尖椒炒猪肚的做法步骤:1
    1
    食材:熟猪肚(已切)、尖椒(已清洗)、笋干菜(已泡发)
  • 笋干菜尖椒炒猪肚的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的尖椒放在案板上切开。
  • 笋干菜尖椒炒猪肚的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 笋干菜尖椒炒猪肚的做法步骤:4
    4
    接着,合入熟猪肚和泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)翻炒翻炒。
  • 笋干菜尖椒炒猪肚的做法步骤:5
    5
    然后,加适量的生抽。
  • 笋干菜尖椒炒猪肚的做法步骤:6
    6
    加适量的盐。
  • 笋干菜尖椒炒猪肚的做法步骤:7
    7
    调味炒匀,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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