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家常版的意大利面香菇肉酱

家常版的意大利面香菇肉酱的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 100g
西红柿 1个
干香菇 4朵（泡发）
洋葱适量

辅料

糖半勺
白醋 1勺
盐少许
油少许

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

意大利面香菇肉酱的做法步骤

1
准备食材并如图处理洋葱，干香菇泡发切片，肉剁成肉酱。
2
西红柿用热水烫下，去皮，并剁碎成泥壮。
3
肉泥裹下淀粉，
4
食材处理完成
5
热锅凉油
6
放入洋葱，再放香菇翻炒
7
放入肉泥翻炒，肉泥炒散后放入西红柿泥
8
放入西红柿泥后，翻炒片刻。
9
加一碗水，煮开后继续煮两分钟。
10
加入半勺糖一勺醋，少许盐。搅拌完出锅
11
完成
12
成品

来自美食天下木木金术的作品

使用的厨具：炒锅

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