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清清爽爽烧萝卜

小耿妈妈
清清爽爽烧萝卜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

清清爽爽烧萝卜的做法步骤

  • 清清爽爽烧萝卜的做法步骤：1
    1
    准备的原料。
  • 清清爽爽烧萝卜的做法步骤：2
    2
    萝卜切滚刀块。
  • 清清爽爽烧萝卜的做法步骤：3
    3
    冷水下锅焯水，开后稍微再烧一会儿，大概三四分钟左右。
  • 清清爽爽烧萝卜的做法步骤：4
    4
    焯好萝卜在流动的水下冲凉，沥干。
  • 清清爽爽烧萝卜的做法步骤：5
    5
    热锅冷油，煸香葱花，把萝卜倒进炒几分钟。
  • 清清爽爽烧萝卜的做法步骤：6
    6
    加点生抽，一点鸡精，一点点水烧开，改小火炖到汁水差不多收干。
  • 清清爽爽烧萝卜的做法步骤：7
    7
    最后加点盐调味，撒点葱花盛出就可以。

小窍门

这样烧出的萝卜酥烂多汁，清清爽爽很开胃。
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所属分类： 素菜  

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