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茄子辣椒『素』包子

睿睿的春天

茄子辣椒『素』包子的做法

1张图片

“对于不喜欢吃肉的我们来说，这款茄子辣椒包是不错的选择，爱吃素的MM快来动手吧！！！”

食材明细

主料

茄子适量
辣椒适量
面适量

辅料

十三香 适量
酱油适量
味精适量
盐适量
黄豆酱 一勺
油适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄子辣椒素包子的做法步骤

1
主料：辣椒500克，茄子7颗；『喜欢吃辣的，可以多放些辣椒』
2
提前发好面，成这样就可以了
3
切碎备用，茄子先放盐『杀杀水份』，一会把杀出来的水倒掉
4
放入辣椒，酱油，十三香，味精，黄酱，油，蚝油，盐~混合
5
切块
6
一个手拿皮，一个手拿擀面张，边缘薄中间厚
7
一个个包好~醒发40分钟，再上锅蒸
8
剩了几个皮，做了糖三角
9
上锅蒸25分钟
10
美味~~~有点辣辣的
11
再来一张
12
太好吃了，宝贝竟然吃了一个半♂♀♂♀♂

小窍门

各有各的吃法，不喜欢的勿喷
1切辣椒要小心，有辣椒水，有可能溅到眼睛里；
2茄子可以换成圆茄子；
3爱吃肉的朋友，可以加点肉

来自美食天下睿睿的春天的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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