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酥黄菜

丑的能避邪♂
酥黄菜的做法

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食材明细

主料
辅料

酥黄菜的做法步骤

  • 酥黄菜的做法步骤：1
    1
    两个鸡蛋和适量水淀粉
  • 酥黄菜的做法步骤：2
    2
    充分搅拌均匀
  • 酥黄菜的做法步骤：3
    3
    摊成薄饼并在未熟时对折让它粘在一起
  • 酥黄菜的做法步骤：4
    4
    切成小菱形，装在之前剩下的一点蛋液里并抓匀
  • 酥黄菜的做法步骤：5
    5
    下油锅炸，油温不用很高凉油都行，倒进去后开大火，不停的搅拌
  • 酥黄菜的做法步骤：6
    6
    炸至彭起定型后出锅控油
  • 酥黄菜的做法步骤：7
    7
    熬糖，快好时撒入黑芝麻并倒入炸好的蛋饼，翻炒出锅
来自 美食天下 丑的能避邪♂ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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