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巧克力核桃蛋糕

巧克力核桃蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 85克
白糖 80克
黄油 100克
鸡蛋 100克

辅料

泡打粉 1.5克
可可粉 15克
核桃仁 50至100克

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

巧克力核桃蛋糕的做法步骤

1
核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右
2
切成碎
3
黄油软化后，加入白糖打发
4
再分次加入鸡蛋打发
5
再加入过筛后的粉类（可可粉，低粉，泡打粉）混合均匀
6
倒入碎核桃
7
自上而上混合均匀
8
准备放好油纸的容器
9
将面糊倒入容器中
10
烤箱180度预热，中层烤30分钟左右，15分钟的时候取出中间划一道口子，便于膨胀
11
做好的蛋糕脱出模具
12
趁热装入袋子中，一天后食用最佳

来自美食天下忧伤卷卷的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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