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家常土豆炖芸豆

美姿美美味

家常土豆炖芸豆的做法

1张图片

“土豆炖芸豆虽说是家常菜，但做的好吃的真心不多!今天分享一下下，嘿嘿”

食材明细

主料

土豆 1个
芸豆 1斤
炖熟的牛肉 可选

辅料

豆油适量
酱油半勺
盐 2茶匙
蒜一瓣
花椒面 半茶匙

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

家常土豆炖芸豆的做法步骤

1
.土豆去皮切块，芸豆摘线后洗净
2
锅烧热后倒油，花椒面，蒜炝锅
3
中火倒入芸豆，土豆翻炒变色后加少量酱油
4
小火翻炒到无汤
5
加入1勺汤后继续炒至收汤后再加一勺汤
6
加盖炖至收汤
7
加入炖好的牛肉及2勺汤，加盖炖至收汤
8
i放少许味精，关
9
盛盘，开吃

小窍门

汤要慢慢分开加，每次千万不要加的太多，我用的牛肉汤

来自美食天下美姿美美味的作品

使用的厨具：炒锅

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