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玉米烙

玉米烙的做法

1张图片

“孩子最喜欢吃玉米烙了，做法也非常简单”

食材明细

主料

糖一勺

辅料

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米烙的做法步骤

1
把玉米在水里煮熟，用冷水冲洗一下，剥粒，和上面的四种材料混合，搅拌均匀。
2
我是用一个圆形的模具定型了玉米粒，脱离模具后在加热过油的平底锅上炸好的。非常简单，用模具对我这种手艺不利索的人来说不会散，朋友们，试试吧！
3
这是没有用定型模做的，相对比较薄，翻面容易散。最好不要翻面，直接小火炸好开吃。

小窍门

我用的是甜玉米，放少许油小火定型。

来自美食天下萱草的家的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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