菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3只
酸奶 200g
柠檬汁 5滴
低筋面粉 40g
糖 35g
玉米淀 20g
果酱适量

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

酸奶蛋糕的做法步骤

1
蛋白蛋黄分离
2
准备好所有食材
3
蛋黄中加入酸奶，充分搅拌均匀
4
然后加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，上下切拌
5
上下切拌，放置待用
6
蛋白加柠檬汁打至粗泡，然后分三次加入白砂糖，打发至硬挺
7
分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀
8
全部混合均匀
9
装入纸杯子中放入预热好的160度长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS上火160度，下火180度烤50分钟，然后调为上火170度，烤5分钟。（底盘放一盘开水）就OK了~
10
小纸杯蛋糕挤上适量的酸奶
11
淋上果酱就OK了~

来自美食天下面具佳人的作品

使用的厨具：电烤箱

酸奶蛋糕的更多做法

你可能还喜欢