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水煮毛豆

水煮毛豆的做法

3张图片

“又到吃毛豆的季节，是一道很好的下酒菜。”

食材明细

主料

毛豆 500克

辅料

花椒适量
大料适量
葱段适量
姜片适量
精盐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

水煮毛豆的做法步骤

1
准备500克毛豆。
2
把毛豆洗干净。
3
准备所有调料。
4
洗净的毛豆放入锅中添入适量水和全部调料。
5
大火烧开，小火煮大概20分钟便可。

小窍门

水不可添加太多，否则煮出的毛豆味道会淡一些。

来自美食天下薄荷草1979 的作品

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