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孜然烤翅

给点紫色阳光

孜然烤翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

孜然粉 适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量
辣椒粉 适量
孜然粒 适量
生抽适量
料酒适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

孜然烤翅的做法步骤

1
将鸡翅和鸡腿用刀划几刀，放入油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒粉腌1个半小时。
2
在锡纸上涂抹一层油，再放入鸡翅，再再鸡翅上刷一层油。
3
烤箱375度预烤5分钟。
4
放入鸡翅烤10分钟，再停5分钟，刷一层油烤10分钟，停5分钟，刷一层油再烤10分钟，停5分钟。
5
拿出烤好的鸡翅，涂抹辣椒粉、辣椒、孜然粉、孜然，最后放入烤箱烤3分钟。

来自美食天下给点紫色阳光的作品

使用的厨具：电烤箱

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