菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

蓝莓蛋糕卷

candice查尔斯

蓝莓蛋糕卷的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 80克
鸡蛋 4个
糖粉 40克
牛奶 60ML
油 40ML

辅料

盐 1/8小勺

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

蓝莓蛋糕卷的做法步骤

1
蛋黄加入糖粉2.34.5.
2
搅拌均匀
3
加入油搅拌均匀
4
加入牛奶搅拌均匀
5
筛入低粉搅拌均匀
6
混合打发好的蛋白
7
倒入烤盘中，这种烤盘比原装的烤盘要小一点，需要放在烤网上
8
180度中下层25分钟
9
稍微晾凉，抹上蓝莓酱，我抹的少了点，第一次嘛，下次就注意了
10
像卷寿司一样卷起来，用油纸包好，呵，像个大枕头
11
放冰箱冷藏10分钟，定型

来自美食天下 candice查尔斯的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

蓝莓蛋糕卷的更多做法

你可能还喜欢