菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

番茄炒年糕

番茄炒年糕的做法

1张图片

“非常简单的一道菜，酸甜口味，有嚼劲儿，非常好吃哦。，。”

食材明细

主料

切片年糕 250克
番茄沙司 50克

辅料

糖少许
油少许

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄炒年糕的做法步骤

1
准备材料切片年糕、番茄沙司
2
年糕先用沸水焯一下，使其变软
3
焯好的年糕直接过凉水捞出备用，这样做的年糕不会粘连
4
锅内放入少量的油，倒入番茄沙司，加入少量的糖，熬至冒泡
5
加入焯好的年糕翻炒几下裹匀番茄汁即可

小窍门

加入少量的糖是为了中和番茄沙司的酸味儿，不喜欢太甜的可以不加，也可以加新鲜的番茄熬制番茄酱

来自美食天下石头娘的作品

番茄炒年糕的更多做法

你可能还喜欢