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相思豆的做法

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早餐很少炒菜,因为时间太宝贵。不过今天是个例外,红豆芽再不炒就不新鲜了。
这道菜特别简单,只放了半勺盐,吃起来味道还不错,本身红豆也是那种面面的感觉,和黄豆芽还有绿豆芽截然不同的口感。
我给这道菜取名“陈氏相思”,源于“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”

食材明细

主料
辅料

相思豆的做法步骤

  • 相思豆的做法步骤:1
    1
    在洗菜盆里种红豆,每天浇水即可,大概五天就可以食用。
  • 相思豆的做法步骤:2
    2
    从洗菜盆里挨个拔出红豆芽,并清洗干净
  • 相思豆的做法步骤:3
    3
    洗干净盛盆
  • 相思豆的做法步骤:4
    4
    爆炒三五分钟
  • 相思豆的做法步骤:5
    5
    稍加半勺盐即可,我口味清淡,大家可以根据经验随意
  • 相思豆的做法步骤:6
    6
    红豆芽吃起来面面的感觉
来自 美食天下 初为人妻 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜  

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