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苹果匹萨

苹果匹萨的做法

1张图片

食材明细

主料

苹果适量　
面粉适量
马苏里拉奶酪 适量
发酵粉　适量
牛奶适量
发酵粉 适量

辅料

白糖适量
盐适量

咸甜口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

苹果匹萨的做法步骤

1
将牛奶加热，倒入发酵粉，静置5分钟后，倒入面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。再加入少许橄榄油，继续揉匀。
2
放温暖处发酵至2倍大。
3
排气后擀成圆片。
4
披萨盘刷油。
5
将面片放入披萨盘内，用叉子在底部扎些小空。
6
放入烤箱200度，10-15分钟。
7
烤好的披萨底。
8
把马苏里拉奶酪切成丝。
9
苹果切块、切片后放入凉水中浸泡，防止变色。
10
在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。　
11
铺上苹果块。　　
12
再摆几个大一些的苹果片。
13
再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟
14
最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。　
15
美味的苹果披萨就做好了！

来自美食天下 xiao龟龟的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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