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营养午餐---三丁盖饭

营养午餐---三丁盖饭的做法

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“一个人的午餐也要吃的好，三丁盖饭对于爱美的人是个不错的选择！

午餐不但要吃好，还要吃的有营养，这款简单的三丁盖饭色泽鲜艳，清淡但营养齐全。今天分享给大家，希望大家支持和喜欢！”

食材明细

主料

二米饭 一碗

辅料

土豆一个小的
胡萝卜 一个小的
豌豆 80克

配料

姜适量
葱适量
耗油适量
生抽适量
糖适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

三丁盖饭的做法步骤

1
土豆、胡萝卜、豌豆洗净备用。
2
豌豆清洗干净。
3
土豆和胡萝卜切成和豆子大小的丁。
4
热锅凉油，油热后放入葱姜爆香。
5
放入胡萝卜和土豆丁翻炒。
6
等土豆变色放入豌豆。
7
翻炒几下放生抽和少许耗油，在放入少许的水焖一下。
8
等水焖没有了放入盐和鸡精翻炒均匀即可。
9
焖三丁就好了！
10
把米饭盛在碗中，扣在碗中。
11
在把炒好的三丁倒在盘中上，在放上我做的荷包蛋就是我的午餐三丁盖饭了。
12
绿色天使欢迎大家光临！

小窍门

1、把米饭坐上，就去洗菜，等饭好了菜也好了。
2、三丁如果不喜欢吃这个，可以换成自己喜欢的。
3、不要放酱油会黑不好看呀！

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