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咖喱牛肉饭的做法

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食材明细

主料
辅料

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:1
    1
    全部的食材
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:2
    2
    土豆,胡萝卜,圆椒切块,苹果切丁,牛肉切片
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:3
    3
    牛肉中加盐,鸡精,淀粉,料酒
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:4
    4
    用手抓匀即可
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:5
    5
    锅中倒油烧热后放入牛肉过油
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:6
    6
    稍微变色捞出
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:7
    7
    土豆胡萝卜过油,几分钟后放圆椒,具体几分钟自己掌握,因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:8
    8
    食材全部过好油了
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:9
    9
    锅中留少许底油,炒一下咖喱
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:10
    10
    加入水烧开,还可放少许椰奶和牛奶
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:11
    11
    加入过油的蔬菜炖煮五分钟后加入苹果丁
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:12
    12
    最后加入牛肉烧制汤汁浓稠即可
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:13
    13
    出锅喽
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:14
    14
    再来一张

小窍门

不喜欢油腻的可以不过油,炒一下蔬菜和牛肉加水加咖喱直接炖煮
来自 美食天下 最爱小龙bao_FZdQYt 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   泰国菜   快餐  

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