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虾潺煮长瓜

虾潺煮长瓜的做法

3张图片

“【虾潺煮长瓜】简单的家常菜，味道清淡鲜美，至于要加什么配料和什么调料完全取决自家的口味。。。”

食材明细

主料

长瓜 240克
虾潺 295克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾潺煮长瓜的做法步骤

1
食材：长瓜、虾潺（已洗净剪开）
2
将长瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入虾潺，加适量的料酒。
5
翻动一下。
6
接着，合入切好的长瓜，加入一些清水翻动一下煮开、煮上4——5分钟。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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