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烤肠胡萝卜咸蛋糕

烤肠胡萝卜咸蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料 A

主料 B

配料

胡萝卜 60g（切丁）
胡椒粉 1.6g
芹菜 20g（切碎）
烤肠 50g（切丁）
色拉油 8g

咸甜口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

烤肠胡萝卜咸蛋糕的做法步骤

1
先将色拉油放在容器中加热
2
然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀
3
再加入胡椒粉充分炒匀，室温冷却备用
4
再将色拉油、牛奶混合
5
在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀
6
将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀，再加入细盐拌匀
7
在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉，用刮板拌匀
8
最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀
9
入模八分满，轻震一下
10
入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右
11
出炉趁热刷上光亮剂冷却即可

来自美食天下晴小天的作品

使用的厨具：电烤箱

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