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香甜烤肉

晴小天
香甜烤肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 盐 1匙
  • 鸡精 少许
  • 沙糖 2匙
  • 梅子粉 1匙

香甜烤肉的做法步骤

  • 1
    番茄用打果机打碎，加入十三香、糖、梅子粉，备用。
  • 2
    松绑肉用刀背拍软，抹上黄酒，备用。
  • 3
    红葱头切碎，姜切末，备用。
  • 4
    起锅烧油，倒入步骤（3），断生香味浓郁即可加入材料3和步骤（1）一起煮，汤汁稍浓后加盐和鸡精即可盛出，放凉备用。
  • 5
    将凉后的汁淋在松绑肉上腌制一两小时，放入烤箱内烤熟即可。片好盛盘，大功告成！
来自 美食天下 晴小天 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤   家常菜  

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