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土豆泥披萨

热爱红烧肉

土豆泥披萨的做法

3张图片

“土豆含有丰富的膳食纤维，怎么制作我都爱吃，今天我用土豆泥做底，上面撒了马苏里拉奶酪和爱吃的蔬菜制作了一款土豆泥披萨，制作简便味道绝佳，就连烘焙小白也可以轻松做出的，烘烤时满屋飘香真的很棒。”

食材明细

主料

土豆 1000g

辅料

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

土豆泥披萨的做法步骤

1
食材准备
2
火腿肠、口蘑和土豆切片，洋葱和红椒切成圈。
3
土豆片放入蒸锅里蒸20分钟
4
口蘑、洋葱放入190度预热好的烤箱里烤5分钟
5
蒸好的土豆泥放在盆里加入3克盐
6
再加入少许黑胡椒碎和25克黄油拌匀
7
披萨盘里抹一层黄油
8
把搅拌好的土豆泥铺在盘内用手按平
9
放入180度预热好的烤箱里烤10分钟
10
十分钟后取出来在表面抹一层番茄酱并撒上一些披萨草
11
撒一层马苏里拉奶酪
12
把烤过的洋葱圈、口蘑片和红椒圈、火腿肠铺满再撒一层马苏里拉奶酪
13
放回烤箱再烤五分钟即可
14
时间到了及时取出土豆泥披萨就可以开吃啦！

小窍门

披萨盘里抹上黄油可以令土豆泥的底部味道更焦香，烘烤温度和时间视自家烤箱的实际情况增减。

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使用的厨具：电烤箱

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