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香煎芹菜叶饼,小时候各种叶子饼的回忆的做法

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小时候家里没有大鱼大肉,每当没什么菜吃的时候,妈妈就经常找各种叶子裹着面粉炸成粑粑当菜。腊肉粑粑.、花椒叶子粑粑、茴香粑粑、猫耳朵粑粑,只要能炸的都可以做,是小孩子的最爱,现在真的是满满的回忆!今天就想到用芹菜叶子炸个粑粑,回味小时候的味道,没想到那么香,一盘都吃完了

食材明细

主料
辅料

香煎芹菜叶饼的做法步骤

  • 香煎芹菜叶饼,小时候各种叶子饼的回忆的做法步骤:1
    1
    面粉加入鸡蛋搅拌成糊状,稍微稀点,加点盐
  • 香煎芹菜叶饼,小时候各种叶子饼的回忆的做法步骤:2
    2
    芹菜叶摘洗干净待用
  • 香煎芹菜叶饼,小时候各种叶子饼的回忆的做法步骤:3
    3
    将芹菜叶放入面糊,保证每片叶子都沾满面糊
  • 香煎芹菜叶饼,小时候各种叶子饼的回忆的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油烧热
  • 香煎芹菜叶饼,小时候各种叶子饼的回忆的做法步骤:5
    5
    将沾满面糊的芹菜叶夹入锅中,小火慢煎
  • 香煎芹菜叶饼,小时候各种叶子饼的回忆的做法步骤:6
    6
    煎到两面金黄盛出即可
来自 美食天下 凤儿_qRgRlH 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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