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鸡汁土豆泥的做法

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儿子和我都爱吃鸡汁土豆泥,自己做来很方便

食材明细

主料
辅料

鸡汁土豆泥的做法步骤

  • 1
    先将土豆煮熟,凉透。
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:2
    2
    准备材料。
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:3
    3
    浓汤宝入冷水锅烧开,溶化。
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:4
    4
    烧开溶化后,倒入碗中备用。
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:5
    5
    锅烧热,放入黄油。
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:6
    6
    倒入牛奶和调好的鸡汤。
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:7
    7
    倒入事先调好的面糊(面粉加水调稀)
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:8
    8
    撒入黑胡椒,小火慢慢熬制,粘稠均匀出锅。
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:9
    9
    现在开始土豆泥啦,凉透剥皮放入容器中压制成泥。
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:10
    10
    一边搅拌,一边加入牛奶和黄油,继续捣制。
  • 鸡汁土豆泥的做法步骤:11
    11
    好啦,装盘浇上鸡汁,一盘绵软浓香鸡汁土豆泥成了。

小窍门

1,土豆可以先削皮切块煮会更快
2,土豆煮熟后,可以放入保鲜袋用擀面杖擀也会很快
3,鸡汁我用的浓汤宝很咸,就不要放盐了
4,黑胡椒放多了会有辣的感觉,可以酌量。
来自 美食天下 左手倒影 的作品

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