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披萨

披萨的做法

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“享受烹饪，乐在其中”

食材明细

主料

培根依个人口味
马苏拉里奶酪 适量
披萨面饼 1个

辅料

灯笼椒 适量
披萨草 少许
披萨酱 依个人口味

其他口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

披萨的做法步骤

1
准备食材
2
蔬菜类，切条备用
3
热锅倒入适量色拉油，可加入自己喜好的配料，煸炒蔬菜，使其煸出多余水分
4
披萨模具上抹上油，放置粘底，为更好脱模
5
在面饼上，抹上披萨酱，我没有弄专门酱料，就用了意大利面酱，其实是依个人喜欢口味选择
6
在抹酱的上面撒上马苏拉里奶酪，越多越好，再铺上蔬菜类和培根，在顶部又撒上一层马苏拉里奶酪，还是越多越好，多的话，最后拉丝的效果更好，味道更浓郁，撒上披萨草
7
放入烤箱，上下火200°，越15分钟。使马苏拉里奶酪融化，面饼边缘略变焦，便可出炉。

小窍门

尽量不要放太多的蔬菜，因为蔬菜在烤制的过程中会使面底软化

来自美食天下 Mrc96 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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