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自制卤猪肝

春花家
自制卤猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

自制卤猪肝的做法步骤

  • 自制卤猪肝的做法步骤：1
    1
    猪肝切成小块泡水里，泡到没有血水渗出。
  • 自制卤猪肝的做法步骤：2
    2
    辅料如下：李锦记卤水汁，生抽，花椒大约20粒，大料2粒，适量姜片，盐2小勺。
  • 自制卤猪肝的做法步骤：3
    3
    锅里放凉水下猪肝，水开后撇沫，放所有辅料，卤水两勺半，生抽半勺，小火煮20分钟关火，猪肝一直放锅里晾凉。
  • 自制卤猪肝的做法步骤：4
    4
    晾凉后切片再淋入锅里的卤水汁就可以吃了
来自 美食天下 春花家 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜  

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