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香菇肉丝豆腐汤

香菇肉丝豆腐汤的做法

1张图片

“此汤简单易做，因为家人不喜欢吃浆过的肉丝肉片，所以我做的菜里的肉丝肉片都是直接入锅滴。”

食材明细

主料

肉丝适量
香菇适量
嫩豆腐 1盒
葱花适量

辅料

油 2汤匙
盐适量
鸡精适量

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇肉丝豆腐汤的做法步骤

1
肉切丝，香菇泡开洗净切条，葱切碎。豆腐横竖划几刀。
2
锅加热倒油，油热倒入肉丝煸炒至变色加香菇一起煸炒一分钟，加2/3汤碗水烧开。
3
水开后加入豆腐烧开2分钟后加鸡精和葱花，关火

来自美食天下鼠婆婆的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类

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