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清凉系列~炎热天气解暑甜品@@冰凉火龙果果冻

清凉系列~炎热天气解暑甜品@@冰凉火龙果果冻的做法

1张图片

“炎炎夏日，除了风扇空调我们还可以自制甜品，冰冰凉凉的是夏日里最幸福的一刻！不妨来品尝冰凉火龙果果冻咯....”

食材明细

主料

火龙果肉 1 片

辅料

燕菜丝 30g
香兰叶 适量
白糖适量
水适量

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

火龙果果冻的做法步骤

1
原料：燕菜丝-30g香兰叶-（可以不放）白糖-个人嗜甜度火龙果肉-1片水-适量
2
首先锅加入水和班兰叶,然后煮至沸腾才加入燕菜丝。将它煮至溶于水为止。燕菜丝要一面煮一面搅拌，才不会粘于锅底。
3
接着加入白糖，也是将它煮至溶于水为止。
4
马上熄火，特凉。
5
倒入适量在容器中。待稍微凝固了。
6
放入火龙果肉在果冻上。
7
在倒入剩余的果冻即可，放入冰箱冷藏大约两个小时后，即可取出享用。
8
成品图@@来冰凉一番。

小窍门

贴心密语：
香兰叶是一种热带绿色植物，香兰叶有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。

来自美食天下 meimei.lam 的作品

所属分类：果冻

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