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韩式香辣牛板筋

翔恩浚妈咪

韩式香辣牛板筋的做法

1张图片

食材明细

主料

牛板筋 2斤
辣椒面 4两

辅料

蒜 5头
姜 1大块
精盐 5小匙
牛肉粉 2匙
芝麻 1小袋
芝麻油 2小匙

微辣口味
拌工艺
一天耗时
高级难度

韩式香辣牛板筋的做法步骤

1
新鲜牛板筋洗干净后放入高压锅里煮17分钟左右。
2
煮熟后热水里泡3个小时左右，再丝成条条。
3
开始准备拌料。把辣椒面，芝麻，蒜沫，姜沫，色拉油，牛肉粉，白糖放入一起搅匀。
4
把调好的佐料放入牛板筋上均匀的搅拌。
5
搅拌好之后就是这个啦！喜欢吃辣的可以多放点辣椒面和蒜。
6
美味的嫩嫩地板筋美味极啦！

来自美食天下翔恩浚妈咪的作品

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