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芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 100g
黄油 25g
鸡蛋 3个
芒果 1个

辅料

白糖 30g
牛奶 200g
奶油适量

奶香口味
技巧工艺
三刻钟耗时
普通难度

芒果千层蛋糕的做法步骤

1
所有的千层皮料准备好
2
鸡蛋放入白糖搅拌均匀至无颗粒
3
然后放入牛奶，搅拌均匀
4
然后筛入低粉，搅拌均匀至没有面粉颗粒
5
之后倒入融化的黄油，搅拌至完全融合没有油星
6
将拌好的面糊过筛之后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时！
7
取出冷藏好的面糊，不粘锅小火加热，然后倒入一勺子面糊，慢慢摊平摊熟！
8
摊好的千层皮用保鲜膜间隔，稍微放凉一下
9
芒果切成薄片，备用
10
然后开始抹奶油，两张皮一抹奶油或者一张一抹奶油都可以！最后都抹好了之后把切成片的芒果片摆好，就可以了！
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成品欣赏！
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来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：不粘锅

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