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虾皮千张煮长瓜

虾皮千张煮长瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

长瓜 300克
千张 80克
虾皮 20克

辅料

生抽适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾皮千张煮长瓜的做法步骤

1
食材：长瓜、千张、虾皮
2
将长瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将千张放在案板上切开。
5
搁入碗中、用开水泡一下，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。
7
接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
8
然后，合入泡好的千张和虾皮翻动一下煮开。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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