1.不许发酵的饼底，做法更简单省时。但是加了黄油，烘烤后底部酥脆，又是另外一番味道。
2.披萨的馅料可根据个人喜好，酌情增减，菠萝虾仁等搭配也是极好的。
3.因为饼底很薄，所以无需用叉子扎孔透气，也不会出现底部受热不均，向上鼓起的情况。