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冰糖杨梅

冰糖杨梅的做法

1张图片

“周日做的冰糖杨梅（炖）
酸甜爽口、健胃助消化、美容抗衰老，抑制脂肪吸收。[饥饿]
”

食材明细

主料

杨梅 250g

辅料

冰糖适量

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

冰糖杨梅的做法步骤

1
首先把杨梅冲洗一遍，用水放盐浸泡半小时（逼出杨梅缝隙中的小虫子或杂质），泡完之后再过清火冲洗一遍。
2
杨梅放入炖盅，加冰糖，盖好，隔水炖半小时即可。
3
成品图

小窍门

1、记得首先要先冲洗一遍再用盐水浸泡20到30分钟，之后再用清水冲洗一遍。
2、还可以试下a款炖完，冷却之后装瓶，倒入红酒🍷，隔天再喝，也挺好喝的。

来自美食天下 liuxinyunin 的作品

使用的厨具：炖盅、煮锅

所属分类：甜品

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