五花肉洗净切成6cm—8c m长，2cm厚

五花肉倒入容器，加入所有调料。

带上一次性手套多搓几下入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚。

腌好的五花肉

取一张锡纸垫在烤箱底部，为了清洁烤箱，等会烤肉时会有油滴落。预热烤箱180度

放上腌好的五花肉180度30分钟。具体温度以自己家的烤箱为主

15分钟后，用蜂蜜水或者腌制的调料酱，在五花肉的每个部位刷一层。

我这里刷的是腌五花肉剩下的酱。个人不喜欢太甜，叉烧酱本身就甜，腌制的时候也放了少许白糖。如果喜欢甜的朋友也可以刷蜂蜜。刷好后翻面继续烤15分钟即可

是不是很诱人啊！

稍凉切片即可

在什上面撒些白芝麻！开吃了呵呵