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抹茶冰淇淋的做法

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夏日炎炎,自己动手做出可口的冰淇淋吧,抹茶味的冰淇淋甜而不腻。

食材明细

主料

抹茶冰淇淋的做法步骤

  • 抹茶冰淇淋的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 抹茶冰淇淋的做法步骤:2
    2
    将白糖加入鲜奶油中
  • 抹茶冰淇淋的做法步骤:3
    3
    将白糖奶油打发
  • 抹茶冰淇淋的做法步骤:4
    4
    将抹茶粉倒入纯牛奶中搅拌均匀
  • 抹茶冰淇淋的做法步骤:5
    5
    将拌好的牛奶抹茶液倒入打发的鲜奶油中
  • 抹茶冰淇淋的做法步骤:6
    6
    用刮刀翻拌均匀
  • 抹茶冰淇淋的做法步骤:7
    7
    将拌好的冰淇淋液倒入容器中,放入冰箱冷冻

小窍门

放入冰箱冷冻每隔半小时拿出来搅拌一分钟,这样冰淇淋就不会有冰渣,口感会更细腻。
来自 美食天下 云端的诱惑 的作品
使用的厨具:打蛋器

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