客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法

  1张图片

小时候,
爷爷奶奶那里总会有一些吃的存货
而其中比较经典的是桃酥
印象中的桃酥的个头很大
上面铺满了香香的芝麻
一口咬下去
脆脆的
回味

这款桃酥在造型上有了改变
可谓是又好看又好吃哟
方子来自网络,略修改

作为家庭烘焙
这款桃酥非常适合哟
如果你没有模具
可以直接将分割好的面团按扁再烘烤
耶,下午茶点心走起
(用量大约31块)

食材明细

主料
辅料

原味桃酥的做法步骤

  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:1
    1
    将色拉油内加入糖、
  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋液,拌均匀。
  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:3
    3
    加入过筛的低粉,拌均匀,成团。
  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:4
    4
    将面团分割成每个16g。
  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:5
    5
    用月饼模具按压成型,小心的脱模。(这一步要稍微用力按压到底,否则花纹不完整)
  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:6
    6
    一字排入不粘烤盘内,空开一定的距离。
  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:7
    7
    放入预热160°,烘烤约20分钟。
  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:8
    8
    成品
  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:9
    9
    直接按扁出锅的桃酥
  • 如此经典美味,你怎能错过——原味桃酥的做法步骤:10
    10
    直接按扁不用模具的桃酥,

小窍门

1、桃酥的外形可以变化,没有模具也可以直接手捏。
2、喜欢还可以在上面刷鸡蛋液,撒上芝麻。
来自 美食天下 yoyo原色 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map