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培根青椒白菜炒饼

培根青椒白菜炒饼的做法

1张图片

“家里有之前做好冻起来的面饼，拿出来用电饼铛煎熟，切条做出我们今天得培根青椒白菜炒饼”

食材明细

主料

面饼 500g

辅料

酱油 10g
白菜 150g
青椒 100g
洋葱 50g
鸡蛋 2个

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根青椒白菜炒饼的做法步骤

1
面饼我用的是提前做好的冻品，用电饼铛加热做熟。如果家里有上顿剩下的油饼，也可以这么做
2
洋葱切块，青椒、白菜、培根切条备用
3
烙熟的饼也切成条
4
鸡蛋下锅煎熟备用
5
加油后轻微起烟，放洋葱青椒入锅炒香
6
加入白菜丝继续炒
7
加入面饼，继续翻炒。倒入酱油和鸡蛋
8
以白菜发软，出香味就可以出锅，如果面饼发干，可以放些水
9
最后成品

小窍门

面饼要是干，炒的时候可以稍微放些水

来自美食天下 aiguozhe200 的作品

使用的厨具：炒锅

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