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凉拌三丝

凉拌三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜适量
胡萝卜 适量
腐竹适量

辅料

盐适量
味极鲜酱油 适量
麻油适量
鸡粉适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌三丝的做法步骤

1
黄瓜，胡萝卜分别切丝，然后放少许盐，腌制5分钟
2
腐竹水里泡软后，切成大一跟黄瓜胡萝卜匹配的大小，再放入烧开的热水里焯下捞出把水晾干
3
到腐竹倒入盛胡萝卜黄瓜的碗中，再加入酱油，鸡粉以及麻油拌匀即可，可根据自己的口味加其他调味料

小窍门

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