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荷花盅

荷花盅的做法

1张图片

“荤素搭配，营养均衡，健康味美^_^”

食材明细

主料

油菜适量
肉馅适量

辅料

韩国辣酱 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

荷花盅的做法步骤

1
油菜洗净，取菜头3-4公分切下。
2
用剪刀修剪出荷花形状
3
将油菜头和叶分别焯水，稍加油和盐放变色
4
将事先做好的肉馅填入其中，摆盘入蒸锅
5
用料理机将油菜叶打成菜泥，加入韩国甜辣酱（您可按自己口味加调味品）
6
菜泥打底，将蒸好的油菜头摆放好，勾薄芡淋在菜头上。稍加装饰即可。

来自美食天下 laixuan 的作品

所属分类：汤类

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