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香糯窝窝头

麻烦精的厨房

香糯窝窝头的做法

1张图片

“软糯香甜”

食材明细

主料

辅料

糖 30g

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

香糯窝窝头的做法步骤

1
玉米粉、糯米粉、糖放碗中混和
2
加纯牛奶用筷子调成絮状。
3
合成面团，盖上湿布，醒面15分钟。
4
醒好的面团搓成长条，切成小段。
5
取一小段放入左手的掌心。
6
左手五指并拢，右手大拇指在上少许干粉，把面团的顶端戳个小孔，边转动边整形，做出窝窝状
7
依次全部做好，放入蒸锅。
8
水开后蒸12分钟即可。

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使用的厨具：蒸锅

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