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蒜香烤翅

蒜香烤翅的做法

1张图片

“疯狂烤翅，什么味道的烤都喜欢。外面的烧烤总是担心好多的问题、例如选料、卫生，等等。每次吃完都会那么的不安。有烤箱还是自己在家烤吃吧。想怎么吃就怎么烤。一瓶啤酒一顿烤翅，多么惬意！”

食材明细

主料

辅料

蜂蜜 1勺
生抽 2勺

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香烤翅的做法步骤

1
鸡翅中洗干净先用牙签扎眼。
2
再用利刀从中间划开，一边不要切断。
3
一头大蒜捣成蒜泥，连同鸡翅一起装入容器里。
4
2勺生抽，1勺烧烤酱。适量盐抓匀盖上保鲜膜放冷藏腌制3小时以上。
5
一勺烧烤酱加一勺蜂蜜调匀。
6
烤盘铺锡纸，刷上一层油，竹签用开水烫过。
7
将鸡翅串好，摆在烤盘里腌料也涂抹在表面。在刷一层蜜汁。
8
烤箱提前预热，上下火190度中上层烤5—7分钟。
9
拿出来翻面，再刷一层蜜汁入烤箱烤5分钟。
10
杯啤酒一串烤翅

小窍门

没有烧烤酱的可以直接刷些蜂蜜也可。

来自美食天下小黠大痴的作品

使用的厨具：电烤箱

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