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青椒土豆丝

青椒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 1只
土豆 300g

辅料

油一汤匙
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮洗净切丝，青椒洗净切丝。
2
锅加热倒油烧热，放入青椒丝煸炒至断生盛出备用。
3
原锅倒入土豆丝煸炒至有点透明加盐和少许水烧开后加盖焖1分钟。
4
揭盖把青椒丝放入翻炒几下加鸡精收干汤汁即可

来自美食天下鼠婆婆的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：素菜

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